日前,国务院食品安全委员会发布关于表彰全国食品安全工作先进集体和先进个人的决定,表彰了194个全国食品安全工作先进集体和391名先进个人。福建海文铭海洋科技发展有限公司(下文简称:海文铭)品控部主任洪惠娜女士荣获“全国食品安全工作先进个人”荣誉称号!

　　获此殊荣的洪惠娜女士是海文铭优秀的员工、干部、管理者,她的荣誉来自于自身的品质与甘于奉献、不辞劳苦的精神。其为人正派,严于律已,在工作中充分发挥先锋模范作用,长期坚守在食品安全工作一线,勇于担当、工作勤恳,尤其在新冠疫情防控期间,她不但做好公司的防疫工作,积极送检相关的产品,推广执行定期厂部消杀,组织员工学习防疫常识,还联合企业采购部和销售部做好“一品一码”溯源信息的录入工作,建立合格供应监督管理机制等,守护消费者们“舌尖上的安全”。

　　“一以贯之,初心永在”,她是海文铭团队中的佼佼者,也是海文铭员工文化的缩影。在她身上,我们看到了每一位海文铭人勤勉奋斗、认真负责的身影。海文铭自创立之初,便始终坚持以“食品安全第一、企业品质至上”为口号,将产品安全与品质作为生产的重中之重,从源头上把控原料的安全性,确保其可追溯,到厂后对生产的各项原辅料、产成品进行检测,通过从原料到成品的八道检测把关、36项指标分析,确保产品的安全性。

　　海文铭企业致力于冷冻佛跳墙和冷冻鲍鱼及相关联产品的研发、生产、销售和推广,率先将福州地方特色产品非遗美食佛跳墙,进行标准化、规模化生产和品牌化推广,让只能酒店堂食的佛跳墙,走入寻常百姓餐桌上,人人都可以吃到福州美食佛跳墙。海文铭也是全国第一家率先将冷冻佛跳墙出口到海外市场的企业。拥有出口食品生产企业资质备案,并于2021年通过了美国食品FDA认证。海文铭将在立足福州、面向全国的基础上,继续扩大出口,让福州佛跳墙走向世界,让世界人民也能品尝到中国非物质文化美食——福州佛跳墙。

　　此次,海文铭洪惠娜女士荣获全国食品安全工作先进个人荣誉称号,不仅是对其个人成绩的肯定,也是对海文铭集体的鼓励与认可。海文铭将以此为勉,继续努力,加强食品安全工作,让消费者吃得安全、吃得放心!