时间:2020-12-15 10:49:35来源:第一食品网 作者:佚名点击: 13
11月16日到12月7日,波尔多葡萄酒学校首次推出线上大师班,汇聚行业大咖和波尔多酒庄庄主,对当下“网红”电商渠道展开深入剖析,畅谈传统商超和餐饮渠道转型的一手经验,为葡萄酒业内人士和葡萄酒爱好者带来了足不出户的商校模式的极致体验。
随着全景式数字化时代的到来,线上直播课程已然成为全新趋势。作为波尔多葡萄酒学校的第一次直播尝试,本次波尔多葡萄酒线上大师班邀请葡萄酒直播达人、商超葡萄酒专家、波尔多酒庄庄主等十余位明星嘉宾阵容,涵盖5大课程主题,以亲近观众的内容呈现和互动形式,吸引了超7300人次观看,互动量超3000条。
大咖坐镇 |共论葡萄酒行业的当下及未来
波尔多葡萄酒学校线上大师班以每节课2-3位行业大咖对话的形式,畅谈对葡萄酒行业的当下及未来,课程内容注重新鲜度和实用性,切中波尔多葡萄酒新趋势和时下葡萄酒行业痛点。
双十一刚刚落幕,11月16日的“电商消费者画像全解析”便邀请到徐伟(小皮老师)和葡萄酒直播达人葡萄酒七小姐共同剖析葡萄酒消费者画像,揭晓京东双十一波尔多葡萄酒销售十佳,揭秘内容运营、数字化新玩法等销售秘籍,为广大葡萄酒经销商和零售商们打开电商销售新思路。
随着电商渠道快速发展,线下零售一定程度上受到挤压。在11月18日“ 对话商超 – 零售界转型大势下,葡萄酒供应商该如何应对?”中,商超葡萄酒专家李格和波尔多葡萄酒学校CIVB认证讲师李斯阳共同分享商超葡萄酒销售一手信息,从大型卖场、进口精品超市、24小时便利店和会员制卖场四大分类,解读中国商超渠道的分化和全新定位。
11月24日的“ 1+1>2:中餐厅的进口葡萄酒的销售之道 ”改变“中餐厅卖葡萄酒难”的刻板想法,成都不二音乐餐吧创始股东陈季和与侍酒师大师吕杨分享如何从顾客踏入餐厅第一步,到餐厅酒单设计,杯卖酒和菜酒搭配打造特色葡萄酒中餐厅,了解葡萄酒符号能为中餐厅带来哪些独一无二的优势。
您知道法国时下最流行的葡萄酒类型吗?想了解波尔多正在经历的,在葡萄园和酒窖的革新吗?11月26日,“ 洞察先机 –解读波尔多葡萄酒新趋势对中国市场的影响 ”由葡萄酒大师朱利安与波尔多的Chateau de la Vieille Chapelle酒庄庄主Frederic Mallier,以及苏玳1855列级庄Chateau Guiraud芝璐酒庄庄主Luc Ponty直播连线,探秘葡萄酒有机认证、生物动力法给波尔多这片独特风土带来的全新变化,深入了解全球大热的葡萄酒类型与其背后的技术种植造诣。
打破常规 | 解锁花式直播玩法
波尔多葡萄酒线上大师班延续了线下课程的趣味和丰富多彩,“波尔多之谁是卧底”在12月7日正式作为首个葡萄酒综艺节目出道,多位行业内人士妙侃波尔多葡萄酒关键词,观众除了在线观战外,还可以在线猜卧底、猜词语、淘汰选手等,在欢乐中共度波尔多葡萄酒美妙时光。
波尔多葡萄酒学校大中华区项目主管杨薇女士表示:“我们希望可以在寓教于乐中传递波尔多葡萄酒的知识,与波尔多葡萄酒学校认证讲师们丰富多彩的线下培训相辅相成,带给大家日益创新的多样化葡萄酒学习体验。“
此外,线上大师班还解锁了更多花式直播玩法,“答题赢波尔多美酒“穿插于五场课程中,吸引观众主动参与课程互动,不断调动大家对波尔多葡萄酒的探索与热忱;远程连线酒庄庄主营造出远程探访波尔多酒庄的现场感,同时两位庄主还介绍了各自酒庄提供的葡萄酒相关的旅游、住宿、餐饮服务,从侧面反映了葡萄酒旅游在波尔多的蓬勃发展。
经过这次波尔多葡萄酒线上大师班的成功尝试,波尔多葡萄酒学校将继续不断试验新颖、先锋的教学形式,为广大中国专业人士分享提升职场竞争力的实用技能以及对行业未来趋势的深刻洞察,将波尔多葡萄酒的生活艺术与专业知识最大程度触及中国消费者与专业人士。